Mit #3: Masz Hashimoto? Odstaw gluten i laktozę!

Uwaga, poniższe akapity mają charakter ironiczny. Kiedyś, jako jeszcze nieświadomy dietetycznie szaraczek, usłyszałam, że „gluten wbudowuje się w tarczycę” i może prowadzić do rozwoju bądź zaostrzenia choroby Hashimoto. To były czasy ostrej nagonki na gluten, sama także byłam wtedy na diecie bezglutenowej, bo przecież tak jest zdrowiej, a gluten to szatan i lepiej chodzić głodnym, […]