Mit #7: Jedz tłuszcz – będziesz tłusty!

Słowo wstępu W tym wpisie będę używać określenia „będziesz tłusty”. Jest to jedynie zabieg stylistyczny, aby w krótkich słowach przekazać przekonanie o tym, skąd bierze się nadmiar tkanki tłuszczowej. Zatem „jedz tłuszcz – będziesz tłusty” odnosi się do zjawiska wzmożonego tycia po spożywaniu tłuszczów spożywczych. Celem niniejszego wpisu jest pokazanie, jakie przemiany przechodzą poszczególne makroskładniki […]