Kącik psychodietetyczny: Ortoreksja

Czy zdrowe odżywianie może nie być zdrowe? Czy „pilnowanie michy” może prowadzić do zaburzeń odżywiania? Jedna z moich pacjentek, zanim do mnie trafiła, samodzielnie odstawiła gluten, cukier i niemal wszystkie produkty odzwierzęce (z tych jadła tylko jajka). Wyniki krwi miała takie sobie, ale czuła się świetnie. Masa ciała w normie, nie wahała się. I kiedy […]